Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
沙拉醬
- 2 根 新鮮紅辣椒, 去籽，切段
- 1 粒 蒜頭
- 6 枝 新鮮香菜根, 切小段
- 20 克 無鹽烤花生
- 60 克 冰糖粉
- 50 克 魚露
- 1 粒 萊姆, 取汁液
- 20 克 水
- 10 克 紅蔥頭
- 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色部份，斜切片
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 椰糖
- 200 克 牛小排, 切絲(約0.5公分)
青芒果沙拉
- 3 粒 越南青芒果, 去皮、切絲
- 10 克 新鮮九層塔, 取葉、切碎
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1190 kJ / 284 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 0.8 g
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