Lachs-Tatar
TM6 TM5

Lachs-Tatar

4.3 (75 évaluations )

Ingrédients

  • 1 TL rosa Pfefferkörner und etwas mehr zum Garneiren
  • 2 Stängel Dill, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
  • 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, (Sushi-Qualität), in 3 Stücken
  • 40 g Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ TL Worcester-Sauce
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Brunnenkresse
    ou 100 g gemischter Blattsalat

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
463 kJ / 111 kcal
Protides
10 g
Glucides
1 g
Lipides
7 g

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