Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 30 g oliwa z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 220 g wody, ciepłej
-
1
łyżeczka cukru
ou 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (7 g) - 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 230 g sera żółtego, typu gouda, pokrojonego na kawałki
- 180 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, żółtej, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy (opcjonalnie)
- 150 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia piersi kurczaka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1 czerwona cebula (ok.100 g), pokrojona w piórka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1691 kJ / 404 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 17.9 g
- Fibre
- 3.1 g
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