Shepherd's Pie
TM6 TM5 TM31

Shepherd's Pie

4.6 (644 évaluations )

Ingrédients

Lamb Mince

  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 180 g onions, quartered
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 100 g celery stalks, cut in pieces
  • 500 g lamb mince, broken in pieces
  • 30 g tomato purée
  • 100 g liquid vegetable stock
  • 1 Tbsp Worcestershire sauce
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 dried bay leaf
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only

Potato and Leek Topping

  • 800 g water
  • 800 g potatoes, cut in pieces (2 cm)
  • 250 g leeks, halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 25 g milk
  • 25 g unsalted butter, diced

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1547 kJ / 370 kcal
Protides
20.6 g
Glucides
29.9 g
Lipides
18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93516