Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pistachio macarons
Préparation 30min
Total 2h 30min
30 pieces
Ingrédients
Pistachio ganache
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shelled unsalted pistachio nuts50 g
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white chocolate broken into small pieces140 g
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thickened cream70 g
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unsalted butter cut into pieces70 g
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natural almond extract2 drops
Pistachio macarons
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blanched almonds (see Tips)80 g
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icing sugar100 g
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egg whites100 g
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caster sugar100 g
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natural green food colouring (see Tips)
-
natural yellow food colouring (see Tips)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
11.5 mg
Protides
1.6 g
Calories
429.5 kJ /
102.6 kcal
Lipides
6.4 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
10.5 g
