Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Green Goddess Dressing
- 85 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 60 g walnut, chopped
- 2 garlic clove
- 30 g basil leaf, fresh
- 30 g spinach leaf, fresh
- 115 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g olive oil
- 30 g rice vinegar
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
Fennel Salad
- 340 g fennel bulb, cut into pieces
- ½ ounce dill, fresh, plus extra to garnish
- 200 g apple, green, quartered
- 225 g Lebanese cucumber, cut into pieces (2 in.)
- 140 g green onion, (approx. 2 bunches)
-
225
g green pea, fresh, cooked
ou 225 g green pea, frozen, cooked - 140 g walnut, chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1135.4 kJ / 271.4 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 14.6 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 433.9 mg
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