Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Seafood and Pork Stew
Préparation 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
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pork neck cut in pieces (3 cm)200 g
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100 g bacon lardonschorizo cut in pieces (2 cm) (see tip)100 g
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white wine250 g
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dried bay leaves2
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sweet paprika1 Tbsp
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garlic cloves whole, crushed2
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ground black pepper½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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olive oil20 g
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red pepper cut in pieces (2 cm)200 g
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brown onions cut in wedges170 g
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water150 g
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raw, unpeeled large prawns200 g
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fresh clams cleaned200 g
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fresh coriander10 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1508.6 mg
Protides
32.6 g
Calories
1755.3 kJ /
419.5 kcal
Lipides
20.6 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
5.4 g
Glucides
14.6 g
