Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)
Préparation 30min
Total 10min
4 pieces
Ingrédients
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ground cayenne pepper¼ - ¾ tsp
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cumin seeds¼ - ½ tsp
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granulated garlic1 ¼ tsp
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fried shallots1 ¼ tsp
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black peppercorns¼ tsp
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sea salt2 tsp
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sweet paprika1 ¼ tsp
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smoked paprika1 ¼ tsp
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raw sugar½ tsp
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potato oblong, 4-5 cm to fit through feeder tube (see Tip)4
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vegetable oil to deep fry500 g
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sauce of choice to serve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
955.9 mg
Protides
4.9 g
Calories
1201.6 kJ /
287.2 kcal
Lipides
13 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
40.6 g
