Appareils et accessoires
Helado de dulce de leche
Préparation 20min
Total 12h 20min
8 raciones
Ingrédients
Nueces caramelizadas
-
100 g de azúcar
-
3 - 4 gotas de agua3 - 4 gotas de zumo de limón
-
50 g de nueces peladas partidas en trozos grandes
Helado
-
400 g de leche
-
200 g de nata (35% de grasa)
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6 yemas de huevo
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50 g de azúcar
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1 pellizco de sal
-
300 g de dulce de leche Márdel®
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
5.57 g
Calories
1454 kJ /
348 kcal
Lipides
17.03 g
Fibre
0.37 g
Glucides
43.04 g