Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)
Préparation 10min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
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broccoli stems, peeled (see Tip)280 g
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carrots cut into halves320 g
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Gala apples cored, peeled and cut into quarters4
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mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only30 g
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mayonnaise120 g
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apple cider vinegar30 g
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Dijon mustard3 tsp
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honey1 tbsp
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sea salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
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flaked almonds (optionnel)1 - 2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
337.3 mg
Protides
4.1 g
Calories
1733.1 kJ /
414.2 kcal
Lipides
24.9 g
Fibre
11.2 g
Graisses saturées
3.4 g
Glucides
46.5 g
