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Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g papryki, dowolnego koloru, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g mleka
- 90 g serka topionego, sera kremowego Hochland® z ziołami, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 400 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ¾ łyżeczki soli
-
masło klarowane, do smażenia
ou olej rzepakowy, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2053.7 kJ / 490.9 kcal
- Protides
- 18.2 g
- Glucides
- 70.3 g
- Lipides
- 16.3 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 692.8 mg
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