Feuilletés de butternut façon Wellington
TM31 TM5 TM6

Feuilletés de butternut façon Wellington

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 500 g d'eau
  • 100 g de blé en grains
  • 1 oignon coupé en 4
  • 90 g de beurre
  • 250 g d'épinards surgelés
  • 2 échalotes
  • 300 g de champignons de Paris frais
  • 2 pincées de sel, et un peu pour le mélange blé-épinards
  • 2 pincées de poivre moulu, et un peu pour le mélange blé-épinards
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2456 kJ / 589 kcal
Protides
13 g
Glucides
52 g
Lipides
35 g

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