Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
TM31 TM5 TM6

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 50 g de vinaigre blanc
  • 900 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 oignon rouge, lamelles
  • 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
  • 130 g de brocoli, en fleurettes
  • 200 g de chou romanesco, en fleurettes
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 100 g d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • ½ botte de ciboulette fraîche
  • 100 g de roquette
  • 2 ciboules, émincées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2728 kJ / 653 kcal
Protides
24 g
Glucides
65 g
Lipides
30 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903075