Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rice
- 1000 g water
- 200 g sushi rice
- 4 medium eggs
- 3 Tbsp sushi vinegar (see tip)
Peanut sauce
- 1 garlic clove
- 100 g peanut butter
- 80 g water
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g soy sauce
- 5 g sesame oil
- ¼ tsp chilli powder
Decoration
- 320 g mixed vegetables e.g. carrots, peppers, celery, sliced (1.5 x 5 cm)
- 1 - 2 seaweed sheets
- 8 green lettuce leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1975.6 kJ / 472.2 kcal
- Protides
- 18.9 g
- Glucides
- 54.5 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 550.4 mg
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