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Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pink bagels
- 140 g rødbedejuice
- 100 g vand
-
1
tsk med top tørgær
ou 15 g gær - 1 ½ tsk salt
- 1 ½ tsk vegetabilsk olie
- 450 g bagehvedemel
Kyllingefyld
- 250 g kyllingebryst, uden skind, skåret i stykker (ca. 3 cm)
- 500 g vand
- 100 g selleri, skåret i 2 stykker
- 20 g løg, halveret
- 200 g flødeost
- 100 g mayonnaise
- ¾ tsk salt
Servering
- 1 spsk natron
- vand, at koge
- 2 spsk birkesfrø, til pynt
- 2 spsk sesamfrø, til pynt
- 1 avokado
- 50 g blandet salat
- 20 g babyspinat, frisk
- 20 g rucola
- 10 g mikrogrønt
- 100 g tomat, skåret i skiver (ca. 5 mm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2821 kJ / 674 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1782 mg
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