Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Placuszki
- 370 - 400 g korzenia salsefii, obranej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- sok z cytryny, do skropienia salsefii
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 45 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
- olej, do smażenia placków
Sos ze szpinaku
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 150 g liści szpinaku, świeżych
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1466.5 kJ / 350.3 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 10.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 765.5 mg
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