Krem z topinamburu z kindziukiem
TM6 TM5

Krem z topinamburu z kindziukiem

4.6 (76 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 450 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kiełbasa, typu kindziuk, pokrojona w cienkie plastry (ok. 60 g)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
753.9 kJ / 180.2 kcal
Protides
2.6 g
Glucides
21.6 g
Lipides
10.2 g
Graisses saturées
6.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
303.7 mg

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