Amuse bouche : cromesquis de carotte
TM31 TM5

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 40 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café de gingembre en poudre
  • 5 g de jus de citron
  • 50 g de farine de blé
  • 1 œuf battu
  • 50 g de chapelure
  • 50 g d'huile d'arachide
  • 1 pincée de fleur de sel

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2044 kJ / 491 kcal
Protides
7.5 g
Glucides
26 g
Lipides
39.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r86587