Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
TM6 TM5

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7 (45 évaluations )

Ingrédients

Salsa alle ciliegie

  • 200 g di vino rosso
  • 50 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiai di confettura di ciliegie
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di burro
  • 20 g di farina tipo 00

Filetti di maiale

  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di maiale, in medaglioni (80-120 g ciascuno, altezza 2.5 cm)
  • 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2707 kJ / 647 kcal
Protides
42.9 g
Glucides
37.1 g
Lipides
37.4 g
Fibre
0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r85462