Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gotowanie ziemniaków
- 500 g wody
- 600 - 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 3 cm kawałki
Nadzienie szpinakowe
- 40 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 150 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki mąki pszennej
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Krokieciki ziemniaczane
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 jajka, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
- mąka pszenna, do panierowania
- olej, do głębokiego smażenia
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 650.7 kJ / 155.5 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 15.4 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 291.1 mg
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