Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 克 椰奶
- 5 片 南薑, 斜切片(每片厚約0.5公分)
- 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色根部，切段(約5公分)，拍裂
- 300 克 帶皮雞小腿
- 5 克 椰糖
- 8 顆 紅蔥頭
- 500 克 水
- 12 片 新鮮蠔菇
- 2 根 新鮮紅辣椒, 切片
- 20 克 魚露
- 5 片 檸檬葉
- 30 克 檸檬汁
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 30.8 g
- Fibre
- 3.4 g
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