Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Forberedelse
- 5 kviste bredbladet persille, frisk, stængler og blade
- 1 tsk ekstra jomfruolivenolie
- 1 spsk æblecidereddike
- havsalt, efter smag
- 1 spsk dijonsennep
- sort peber, stødt, efter smag
Grønkålssalat
- 150 g gulerødder, skåret i stykker
- 40 g rødløg
- 150 g rødkål, skåret i stykker
- 150 g courgette, skåret i stykker
- 4 blade grønkål, stilke fjernet og strimlet
Kalkunfrikadeller
- 40 g rødløg
- 100 g courgette, skåret i stykker
- 1 skalotteløg
-
500
g kalkun, hakket (Se tip)
ou 500 g kyllingefars - 1 æg
- 1 spsk rød karrypasta
- ekstra jomfruolivenolie, til stegning
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1451 kJ / 345 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 571 mg
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