Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g blomkål, skåret i buketter, gem de mindre, mere møre blade.
- 4 fed hvidløg
- 1 rød chili, frisk, skåret i halve og fjernet frø (hvis det foretrækkes), plus ekstra skåret til pynt
- 10 g kokosolie
- 1 rødløg, skåret i halve
- 190 g quinoa, skyllet
-
120
g kokosfløde
ou 120 g kokosmælk, dåse - 1 terning grøntsagsbouillon
- 25 g shoyu, soyasauce
- 50 g peanutbutter
- 300 g vand
- 300 g grønne bønner, friske, skåret i tre
- havsalt, efter smag
- sort peber, stødt, efter smag
- limejuice, friskpresset, efter smag
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3416 kJ / 816 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 101 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 807 mg
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