Kartoffel-Gemüse-Püree
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Kartoffel-Gemüse-Püree

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g gemischtes Gemüse, (z.B. Möhren, Sellerie, Süsskartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • 250 g Milch
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen (optionnel)

Infos nut.
par 1 Portionen
Calories
1099 kJ / 263 kcal
Protides
8 g
Glucides
33 g
Lipides
10 g
Fibre
4.9 g

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