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Ensalada de brócoli, morrón y manzana
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 350 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de morrón rojo en trozos
- 1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin semillas y cada cuarto en dos
- 25 g de aceite de oliva
- 15 g de vinagre
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de miel
- 1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 507 kJ / 121 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 8.94 g
- Lipides
- 8.24 g
- Fibre
- 8.98 g
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