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Haricots verts avec gremolata

Haricots verts avec gremolata
4.4 11 évaluation
Préparation 5min
Total 25min
5 portions
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Ingrédients

  • 30 g de parmesan
    30 g de Pecorino Romano
  • 5 brins de persil plat frais feuilles seulement
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citron peau fine seulement, sans chair blanche
  • 450 g d'eau
  • 510 g haricots verts frais équeutés
  • sel selon le goût
  • poivre noir moulu selon le goût
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 c. à soupe de pignons de pin grillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 93.5 mg
Protides 4.7 g
Calories 648.4 kJ / 155 kcal
Lipides 12.1 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 9.3 g

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