Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Banana bread
- 150 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
- 350 g sweet bananas, ripe (approx. 4 bananas), cut into pieces
- 150 g dark brown sugar, soft
- 2 large eggs
- 170 g all-purpose flour
- 30 g cornstarch
- 2 tbsp cocoa powder, black (see Tips)
- 2 pinches salt
- 1 tsp baking soda
- 100 g black tahini (see Tips)
- 2 tsp natural vanilla extract
- black sesame seeds, to sprinkle (optional)
Ricotta cream (optional)
- 20 g sugar
- 250 g ricotta cheese, smooth
- 50 g Greek yogurt
- 1 tsp natural vanilla extract
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1646.8 kJ / 393.6 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 20.4 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 220.6 mg
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