Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chai Vanilla Syrup
- 400 g water
- 50 g black tea leaves
- 200 g sugar
- 2 cinnamon sticks, halved
- 2 star anise
- 12 cloves
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp cardamom pods
- 2 vanilla pods, halved, seeds only (see tip)
Chai Vanilla Mocktail
- 1 egg white, from medium egg (see tip)
- 100 g double cream
- 250 g ice cubes
- 500 g ginger beer, alcohol free
- 1 pinch fine sea salt
- whole nutmeg, freshly grated, for garnishing
- 4 star anise, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 glass
- Calories
- 1568.6 kJ / 374.9 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 68.5 g
- Lipides
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 89.5 mg
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