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Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons nouveaux (réserver le vert)
- 15 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de filets de dinde, sans peau, en lanières
- 250 g de nouilles de blé chinoises
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 125 g de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe de miel
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g d'épinards frais
- 30 g de cacahuètes grillées non salées, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2656 kJ / 634 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 28 g
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