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Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice
4.6 14 évaluation
Préparation 45min
Total 7h 20min
9 slices
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Ingrédients

  • granulated sugar
    90 g
  • cornflour
    120 g
  • whole milk
    550 g
  • vanilla syrup, homemade (see tip)
    2 tsp
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • unsalted butter diced
    100 g
  • quick puff pastry, homemade (see tip)
    320 g
    puff pastry, ready-made
  • icing sugar (optionnel) for dusting (see tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 125.6 mg
Protides 7.3 g
Calories 1817.6 kJ / 434.4 kcal
Lipides 27.8 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 10.8 g
Glucides 39.9 g

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