Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 瓣 蒜头
- 100 克 二荆条 ，切段
- 25 克 泡椒 ，黄泡椒
- 30 克 油
- 5 克 花椒 ，青花椒
- 2 片 姜
- 20 克 青花椒油
- 100 克 莴笋 ，切滚刀块
- 100 克 金针菇
- 600 克 水
- 15 克 生抽
- 2 - 3 克 糖 ，约½茶匙
- 2 克 盐 ，约¼茶匙
- 2 - 3 克 鸡汁 ，约½茶匙
- 200 - 250 克 黑鱼 ，切薄鱼片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1757.7 kJ / 420.1 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 28.9 g
- Lipides
- 23.7 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 763.5 mg
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