Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Limoncello Simple Syrup
- 8 oz sugar
- 6 oz water
-
3
oz limoncello (liqueur)
ou 3 oz lemon juice, freshly squeezed
Mixed Berry Foam
- 1 lemon
- 5 oz sugar
-
16
oz frozen mixed berries
ou 16 oz frozen strawberries -
2
egg whites (see Tip)
ou 4 oz aquafaba (chickpea liquid, canned) (see Tip)
Buttermilk Whipped Cream
- 2 oz sugar
- 20 oz heavy whipping cream, chilled
-
3
oz buttermilk (see Tip)
ou 3 oz heavy whipping cream (see Tip) - 32 ladyfingers
- 8 oz fresh mixed berries, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2854.2 kJ / 682.2 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 93.7 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 17.7 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 126.6 mg
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