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Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 7 spring onions, cut in pieces
- 70 g sunflower oil
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 4 chicken thighs, skin on, bone in, corn fed (approx. 160 g each)
- 300 g white long grain rice
- 400 g fine green beans, trimmed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3806.3 kJ / 909.7 kcal
- Protides
- 39.8 g
- Glucides
- 72.9 g
- Lipides
- 50.5 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 764.1 mg
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