Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Douhua (soybean curd)
Préparation 10min
Total 10h 25min
6 portions
Ingrédients
-
dried soybeans200 g
-
water plus extra to soak and cook2250 g
-
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)½ tsp
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
17.2 mg
Protides
3.6 g
Calories
198.3 kJ /
47.4 kcal
Lipides
1.7 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
5 g
