Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pastry
- 170 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 115 g unsalted butter, chilled, cut into pieces
- 60 g cream, 30%-40% M.F.
- 1 tsp sugar
- ½ tsp salt
Filling
- 60 g green onions, cut in pieces, (approx. 2-4 onions)
- 5 sprigs dill, fresh, leaves only
- 3 large eggs
- 225 g cream 30%-40% M.F.
- ¼ tsp salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
- 85 g smoked salmon, sliced
- 100 g Brie cheese, cut into pieces
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 1 g
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