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Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salad
- 110 g salad leaves
- 20 g cranberries, dried
- 3 nectarines, stoned, sliced (1 cm/½ in.)
- 50 g walnuts, shelled, halved
Vinaigrette
- 1 garlic clove
- 35 g extra virgin olive oil
- 15 g balsamic vinegar
- 20 g raspberry balsamic glaze
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch black pepper, ground
Serving
- 100 g Stilton cheese, crumbled
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 26 g
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