Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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vegetable oil to grease
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eggplants (approx. 250 g each)2
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miso paste of choice80 g
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mirin20 g
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white sugar15 g
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sake20 g
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water160 g
-
toasted sesame seeds to garnish1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
641.2 mg
Protides
4.9 g
Calories
562.9 kJ /
134.6 kcal
Lipides
2 g
Fibre
9.2 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
25.1 g
