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Bohneneintopf "bretonische Art"
TM6

Bohneneintopf "bretonische Art"
4.6 (382 évaluations )
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Ingrédients

  • 20 g Öl
  • 150 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 150 g grüne Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
  • 80 g rote Zwiebeln, in Spalten
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 240 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 80 g Wasser
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet (optionnel)
  • 2 EL Basilikumblätter, frisch, in Streifen
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ - 1 TL brauner Zucker
  • 80 g Oliven, schwarz, entsteint (optionnel)
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
684 kJ / 164 kcal
Protides
6 g
Glucides
24 g
Lipides
6 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
6.2 g
Sodium
619 mg

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