Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biszkopt
- 6 jajek
- 140 g cukru pudru, plus 1 łyżka
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
- 60 g mąki pszennej
- 20 g orzechów laskowych, posiekanych
- 4 - 5 łyżek likieru z orzechów laskowych
Krem kawowy i dekoracja
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g serka kremowego, śmietankowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 80 g cukru pudru
- 20 g fixu do bitej śmietany
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- orzechy laskowe, posiekane, do dekoracji
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1874.6 kJ / 448.1 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 14.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 192 mg
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