Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2-3 cm)
-
250
g slightly stale bread rolls, cut in pieces (2-3 cm),
ou 250 g slightly stale white bread, cut in pieces (2-3 cm) - 80 g onions, cut in halves
- 6 sprigs fresh parsley, leaves and stalks
- 25 g butter
- 200 g milk
- 3 eggs
- 2 tsp salt
- 2 pinches freshly ground pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 1000 g water
- 4 chicken wings (approx. 600 g)
- 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut in pieces (2-3 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
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