Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g di zenzero, radice fresca, sbucciata e intera
- 200 g di pesche nettarine, tagliate a metà o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di ananas fresca, senza torsolo e tagliata verticalmente in pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di mango, matura, tagliata verticalmente in spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di papaya, tagliata a metà nel senso della lunghezza o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di melone, tagliato longitudinalmente che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di zucchero di canna
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, tagliata a pezzi (5 cm) e schiacciati con la lama di un coltello
- 50 g di lichi, freschi o in scatola, sbucciati e a metà
- 6 foglie di menta piperita, fresche
- gelato, gusto a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 602.5 kJ / 144 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 36.4 g
- Lipides
- 0.5 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 8 mg
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