Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 pieces lime zest, no white pith (approx.1 cm x 3 cm strips)
- 30 - 40 g bread (approx.1 slice), frozen and cut into quarters
- 1 tbsp flaked almonds
- 50 g pancetta, cut into pieces (1-2 cm)
- 2 tsp avocado oil, plus extra for drizzling
- 1 garlic clove
- ½ tsp balsamic glaze, to taste
- 1 tbsp water
- 200 g Brussels sprouts, trimmed and cut into halves
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1069.2 kJ / 255.6 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 18.2 g
- Lipides
- 17.5 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 341 mg
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