Tarte aux framboises
TM6 TM5 TM31

Tarte aux framboises

4.9 (14 évaluations )

Ingrédients

Réalisation de la pâte sucrée

  • 65 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou, en morceaux
  • 20 g d'amandes en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 35 g d'œuf (1 petit œuf)
  • 180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 350 g de lait
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 60 g de sucre en poudre
  • 35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

  • 250 g de framboises
  • quelques pistaches vertes, concassées, pour la décoration

Infos nut.
par 1 part
Calories
2830 kJ / 676 kcal
Protides
15 g
Glucides
79 g
Lipides
32 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800850