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Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos caramel
- 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 80 g zahăr brun
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 1 linguriță extract natural de vanilie
Bundt
- 60 g unt nesărat, înmuiat, plus pentru uns
- 150 g curmale fără sâmburi
- 300 g apă
- 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 150 g zahăr brut de trestie
- 3 ouă
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 170 g făină cu agent de creștere
- 35 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită
- 150 g nuci fără coajă, tăiate în jumătăți, plus tocate pentru decorat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1335.3 kJ / 317.9 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 29.1 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 256.4 mg
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