Pizza végétarienne
TM6 TM5

Pizza végétarienne

4.9 (37 évaluations )

Ingrédients

La pâte à pizza

  • huile d'olive extra vierge pour le grand saladier
  • 220 g d'eau, température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    ou 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 100 g de poivron jaune, coupé en quartiers
  • 100 g de poivron rouge, coupé en quartiers
  • 80 g de champignons de Paris frais, pied retiré (environ 5-6 champignons)
  • 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
  • 100 g de courgette, non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 200 g de mozzarella râpée
    ou 200 g de fromage râpé
  • 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2496.5 kJ / 595.8 kcal
Protides
23.8 g
Glucides
74.3 g
Lipides
20 g
Graisses saturées
8.5 g
Fibre
8.2 g
Sodium
696.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r791624