Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
150
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 150 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g sera mozzarella, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 150 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cebuli, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 500 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g makaronu, suchego, np. penne rigate (o czasie gotowanie 12 min, patrz wskazówka)
- 1 opakowanie wędliny lub mortadeli (ok. 150 g), pokrojonej w 1 cm kostkę (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2417.4 kJ / 577.8 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 59.7 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1403.5 mg
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