Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
Dodatki
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 90 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
ou 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 40 - 50 g rukoli
- 30 g sera parmezan
- 8 - 10 plastrów szynki parmeńskiej
- 10 liści bazylii, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2151.8 kJ / 514.3 kcal
- Protides
- 32.6 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1995.9 mg
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