Jeera rice (Cumin rice - TM6)
TM6

Jeera rice (Cumin rice - TM6)

4.4 (23 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
  • 30 g ghee, melted
  • 3 fresh curry leaves
  • 5 g cumin seeds
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 - 3 whole cloves
  • 300 g basmati rice
  • 600 g water
  • 10 - 20 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt
  • 1 - 2 pinches saffron (optional)
  • fresh coriander, leaves only, to garnish

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1653.2 kJ / 395.1 kcal
Protides
6.1 g
Glucides
64.9 g
Lipides
12.1 g
Graisses saturées
5.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
484.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r779355