Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinierte Hähnchenbrust
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Würfeln
- 5 g Koriander, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sojasauce
- 10 g Öl
- 1 TL Curry
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zubereitung und Fertigstellung
- 20 g Kokosöl, (siehe Tipp)
- 20 g Zucker
- 300 g Möhren, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
-
2 - 3
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 - 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ Banane
- 1 Mango, in Würfeln
- 140 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Spargel, weiß, in Stücken (2 cm)
- 200 g Reis, parboiled
- Salz zum Kochen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1763 kJ / 421 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 746 mg
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