Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
TM6 TM5 TM31

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

3.6 (20 évaluations )

Ingrédients

Cauliflower Cheese Bites

  • 125 g bread, torn in pieces
  • 120 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 80 g mozzarella, cut in pieces (2 cm)
  • 4 sprigs fresh parsley, leaves only (optionnel)
  • 200 g cauliflower, cut in small florets and stalk cut in pieces
  • 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 40 g shallots, halved
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 110 g plain flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp mustard powder
  • ½ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 240 g milk
  • 2 medium eggs

Sour Cream Dip

  • 20 g unsalted butter, diced
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 125 g sour cream

Infos nut.
par 1 piece
Calories
371.3 kJ / 88.7 kcal
Protides
3.5 g
Glucides
7 g
Lipides
5.2 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
0.6 g
Sodium
116.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774961